1、2001年11月6日香港大廈加入國際飯店金鑰匙組織，“金鑰匙”翻譯成英語是： concierge

　　2、金鑰匙組織是一個國際性的民間服務組織，1929年在法國巴黎成立，到現在發展了70多年的歷史;最初11個人，目前已擁有35個成員國、5000多名會員;中國是它的第31個成員國會員。中國飯店金鑰匙最初誕生在廣州白天鵝賓館，現在全國有金鑰匙成員120多名。孫東是國際金鑰匙組織中國區首席代表，也是中國飯店協會金鑰匙專業委員會秘書長。

　　3、金鑰匙服務是什么?金鑰匙提供委托代辦服務。即客人委托，只要是不違犯法律法規和道德要求，我們都要代表酒店為客人辦理，在為客人提供委托代辦服務的時候，我們追求盡善盡美的服務效果，主張竭盡全力為客人創造滿意加驚喜。

　　4、金鑰匙服務項目主要有：印、修、訂、取、接、送、寄、租、代、買。其服務理念：先利人、后利已;滿意加驚喜;在客人的驚喜中找到富有的人生。金鑰匙服務是個性化服務的最高點，是追求極致的事業。

　　第二節 中國飯店金鑰匙職業道德規范

　　1、中國飯店金鑰匙必須時刻牢記維護國家憲法的尊嚴，不做對國家、民族、社會、企業及他人有害的事情。、

　　2、中國飯店金鑰匙不允許做出有損國家、民族和個人人格尊嚴，影響企業形象和利益的行為。

　　3、中國飯店金鑰匙應在平時的工作中自覺維護國際金鑰匙組織和中國飯店金鑰匙組織的整體形象，不允許有意破壞飯店金鑰匙組織的團結和協作。

　　4、 中國飯店金鑰匙不允許有人種、膚色、性別、年齡或民族的歧視。

　　5、中國飯店金鑰匙不允許縱容、從事或庇護任何非法活動。

　　6、中國飯店金鑰匙組織成員和非飯店金鑰匙組織成員應享受同等待遇。中國飯店金鑰匙組織成員不能歧視非飯店金鑰匙組織成員或其他人。新的飯店金鑰匙應該受到歡迎、鼓勵和幫助。

　　7、中國飯店金鑰匙應該以一種專業、禮貌、謙恭以及有助的態度對待客人、合作伙伴和同事，不以挑戰、粗魯和野蠻的態度待人。

　　8、中國飯店金鑰匙的專業操守要求他們對所有查詢、來信、電話甚至是催收單及時做出禮貌的答復;對同事的承諾決不能食言，如確實有困難實現你的承諾，則應及時通知有關的人。

　　9、中國飯店金鑰匙組織成員個人利益不能影響飯店金鑰匙的整體利益，所以，飯店金鑰匙不能從事任何有損自身形象，危害飯店、客人和同事的活動。

　　10、中國飯店金鑰匙不能濫用職權，在服務過程中不能要求物質或金錢的回報，應保持客觀獨立的判斷力。

　　11、中國飯店金鑰匙必須銘記：飯店金鑰匙的職責就是服務客人，而加入飯店金鑰匙組織的目的就是通過友誼和網絡更方便地服務客人。