香港大廈座落于著有“孔孟之鄉、運河之都”美譽的山東省濟寧市，是一座功能齊全、設施完備的多功能、綜合型四星級旅游飯店，1997年7月1日開業，因喜迎香港回歸而得名香港大廈。
       香港大廈系全國首家運河文化主題酒店，建筑面積16000平方米，擁有各式各類客房150間（套），擁有中西餐廳、裝飾風格各異的宴會包間18個，以及可同時容納260人用餐，匯集400種世界美味的大型中西自助餐廳——香港國際美食百匯，共800多個餐位；擁有大、中、小會議室和多功能廳、購物中心、美容洗浴中心、康樂中心，服務功能齊全，環境幽雅。
  曾連續兩屆榮獲中國飯店業最高獎項——“金星獎”，世界金鑰匙酒店聯盟最高獎項——“金鑰匙服務鉆石獎”、“全球最具餐飲特色品牌酒店”、“全國青年文明號”、“白金榮譽主題酒店”、“山東省飯店業優質服務示范單位”、“第三屆山東飯店金星獎”、2015年“好客山東賀年會”突出貢獻獎、“山東飯店業節能減排先進單位”、“山東飯店業特色餐飲品牌創新獎”五項行業大獎等多項榮譽稱號。現已成為中國旅游飯店業的后起之秀，山東省旅游飯店中的佼佼者，成為我市重要的接待窗口單位。